Segons l’OMS, una persona normal ha de prendre entre 0,8 i 1 gram de proteïna per cada quilo de pes corporal, és a dir, multiplicar el seu pes pels grams recomanats de proteïna. En el cas que siguis una persona molt activa i practiquis molta activitat física, necessitaràs augmentar la quantitat de proteïna diària i que aquesta se situï entre 1,5 i 2,5 grams per quilo de pes corporal.

Si ens fixem en un altre grup de població, la gent gran, la quantitat diària de proteïna també varia una mica. I és que quan ens fem grans, perdem massa muscular i força muscular, i s’ha observat que la gent gran hauria de consumir més proteïna a través de la dieta, tant d’origen animal (carn, peix i ous) com d’origen vegetal (llegum, cereals integrals, soja, tofu o seitan), per evitar aquesta pèrdua de massa muscular en el temps. Així doncs, la quantitat recomanada de proteïna per aquestes persones hauria d’estar al voltant de l’1,2 – 1,5 g de proteïna per quilo de pes de la persona.

Finalment, si posem la lupa en els infants, la quantitat que han de prendre de proteïna també varia. Així doncs, un nen d’entre 1 i 3 anys haurà de prendre al voltant 1g de proteïna per kg de pes; en canvi, un infant de 4 a 6 haurà de consumir 0,85 g de proteïna per kg de pes, mentre que un nen d’entre 7 i 12 anys, haurà de prendre al voltant de 0,92 g de proteïna al dia per kg de pes.